Recept Afrikaanse dipsaus met tortilla-chips


benodigdheden: 
1 rode paprika
3 stengels lente-uitjes
1 klein zakje mozarella
1 blikje tonijn uit blik, liefst niet op olie
ketchup
mayonaise
1 potje zure room (100 g)
kruiden: peper, zout, paprikapoeder
1 zak tortilla-chips (bijv. dorito's) natuur


Bereiding:
Meng de tonijn met een goede scheut ketchup fijn met de mesjes in de TURBO MAX. Breng op smaak met de kruiden.
Doe het mengsel in een ALLEGRA serveerkom van 740 ml en strijk het mengsel mooi glad over de bodem met de SILICONEN SPATEL.
Spoel de TURBOMAX uit en haal de mesjes eruit. Steek het mengertje in de TURBOMAX.
Doe de zure room samen met 2 eetlepels mayonaise in de Turbomax. Voeg wat kruiden toe. Meng met de TURBOMAX.
Doe het mengsel boven op het laagje tonijn en strijk opnieuw glad met de SILICONEN SPATEL.
Hak de rode paprika fijn met de QUICK CHEF of de TURBO MAX.
verspreid de rode paprika over het laagje mengsel.
Hak de lente-uitjes fijn met het KEUKENMES. Verspreid over het mengsel.
Tenslotte snij je de mozarella in kleine stukjes en verspreid je dit ook over het mengsel.


TIP: wie niet van rode paprika houdt kan kiezen voor tomaatjes!


Smakelijk!